Si vives en la Vega Baja, sabes que el clima de la Costa Blanca es un regalo, pero también sabes que una barbacoa española (por muy buena que esté la panceta) no es lo mismo que una auténtica British BBQ.
No se trata solo de encender el carbón; es el ritual, el tipo de pan, la variedad de salsas y, por supuesto, las marcas que nos han acompañado toda la vida. En FD Stores Catral, hemos preparado esta guía con los imprescindibles para que tu próxima reunión en el jardín sea un éxito rotundo. ¡Toma nota!
1. Los protagonistas: The Banger & The Burger
En una barbacoa británica, la salchicha es la reina. Olvida las longanizas locales por un día; lo que tu paladar busca es la textura y el sabor de siempre.
- Richmond Sausages: Las «Nation’s Favourite». Ideales para los niños y perfectas para un hot dog clásico.
- Blakemans: Para los que buscan una salchicha con más cuerpo y ese toque tradicional.
- Quorn: Porque ninguna BBQ moderna en Alicante está completa sin una opción vegetariana de calidad que hasta los carnívoros quieran probar.
El truco del experto: Todo sabe mejor dentro de un pan de Warburtons. Ya sea en sus Burger Buns o Hot Dog Rolls, es el único pan que mantiene la jugosidad sin deshacerse.
2. El «Squeeze Factor»: Salsas y Condimentos
Si algo diferencia a un británico en una barbacoa es su amor por las salsas. En la mesa no puede faltar ese desfile de botes listos para estrujar.
- Heinz BBQ Sauce: El toque ahumado que no puede faltar en tus costillas o hamburguesas.
- Colman’s Mustard: Para los que necesitan ese «patada» de picante auténtico en cada bocado.
3. Snacks y Acompañamientos: Mientras se calienta la brasa
La espera es más amena con un buen picoteo. En FD Stores tenemos los favoritos que no encontrarás en el supermercado de la esquina:
- Walkers: El crujido perfecto para abrir el apetito.
- Monster Munch: Un clásico que siempre vuela de la mesa, ¡tengas la edad que tengas!
4. Bebidas: Refrescando la Costa Blanca
Bajo el sol de Alicante, la hidratación es clave. Pero no con cualquier cosa:
- Sidras con mucho hielo: Nada grita «verano» como una Kopparberg de sabores, una Thatchers o una Magners servida en vaso de pinta con hielo a rebosar.
- Cervezas de importación: Carling o una Guinness bien fría para los más tradicionales.
- Soft Drinks: Para los que prefieren evitar el alcohol, tenemos Irn Bru, Vimto y Dr Pepper directos de UK.
Tu BBQ británica empieza en Catral
No importa si brilla el sol o si el día se levanta algo gris al estilo británico (el famoso Rain or Shine); lo importante es la compañía y los sabores que te hacen sentir en casa.
En Food & Drink Stores Catral, somos especialistas en traer a Alicante los productos que amas. Pásate por nuestra tienda, llena tu carrito con Heinz, Richmond y Warburtons, y prepárate para ser el mejor anfitrión de la Costa Blanca.
📍 ¿Dónde estamos? Visítanos en Calle Pascual Guerrero Culiañez, 32 en Catral y descubre por qué somos el supermercado favorito de la comunidad internacional en la zona.